2017/02/23

[食記] 來自北海道的一幻拉麵

北海道一直是我超想去的地方,不管是四季風情或是當地的食物都很喜歡
一年多前知道一幻拉麵在台灣設點就非常興奮,北上時就順便嘗鮮一番
Eat Day: 2015.12.18


避開用餐時段排隊人潮不多,莫約10來分就入座

坐在吧檯區也滿愜意的,一人來吃絕佳座位

呵呵呵~我的北海道拉麵初體驗

一堆蔥花及加入紅薑的炸蝦末?炸麵衣? (老實說吃不出來是啥麼?有誰知道啊?!)
還有叉燒肉與半熟蛋,尤其是湯頭,超濃郁的蝦味
湯頭我是選原味而非台灣限定口味"淡麗",而口味我就忘了選哪種
只知道原味的喝起來就真的像是回到日本的fu~口味超道地,有薑和蝦的味道(濃重口味)
正好是1月寒冷的季節去吃,吃到一半時差點要飆汗,應該是裡面有加紅薑的關係
整個人都暖呼呼的~幸福捏 XD

剛好餐廳有促銷打卡送叉燒肉及半熟蛋
加上有人不吃肉,全部都送入我的麵裡,看起來很壯觀

完食。
下次有機會再去嚐嚐淡麗口味

ps.去年也吃了來自北海道旭川的山頭火拉麵,雖然常叫錯城火山頭 XD


一幻拉麵台北信義店
Tel : 02 2723 5578
Open : 1100-1500 / 1700-2230

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